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榕樹下,爸爸與孩子一起打磨來自“星星”的咖啡
發(fā)布時間:2026-03-19 來源:中山+

3月16日,南區(qū)街道恒美村村口的大榕樹下,一座兩層樓高、三個集裝箱貨柜組建的咖啡屋人來人往。正午時分,當(dāng)天第一批窯烤面包新鮮出爐,咖啡香、小麥香和荔枝木柴火香瞬間交織在一起,吸引了在附近候車的市民游客前往光顧。這是一位父親為孤獨癥孩子打造的夢想基地。24的首席店員彰林是一名孤獨癥患者,常被稱為“星星的孩子”。

“為什么選擇在大榕樹下?因為大榕樹下好乘涼?!睆膬鹤诱昧?歲確診患有孤獨癥開始,父親老梁便花費了大量的業(yè)余時間陪伴孩子讀書以及學(xué)習(xí)生活就業(yè)技能。斷斷續(xù)續(xù)完成了小學(xué)學(xué)業(yè)后,父親為幫助孩子就業(yè)做了更多嘗試——他先后將孩子送到“花房廚房”的店員,也曾應(yīng)聘到逸品咖啡成為一名學(xué)徒,不同的就業(yè)環(huán)境讓彰林收獲了意想不到的成長,也希望可以點亮更多星孩家庭的融合夢。

在這個面積不大T.啡記咖啡屋里,父親老梁和彰林即將開啟另一個溫暖的故事。

“陪讀爸爸”的巧思伴隨著孩子成長每一步

2002年,彰林在愛與希望的浸潤下出生。3歲那年,舅舅發(fā)現(xiàn)了彰林與其他同齡的孩子似乎有些不同,安靜冷淡,眼神不喜歡和人接觸,語言發(fā)育也相對遲緩?!爱?dāng)時立馬帶他去廣州檢查,果然確診了孤獨癥。”回憶起彼時場景,老梁語氣平淡,仍能察覺一絲難以言說的沉重。

從那以后,老梁一家便帶著彰林遠(yuǎn)赴惠州護(hù)苗培智學(xué)校,開啟近一年的一對一干預(yù)訓(xùn)練?!澳菚r,我們要每周往返中山和惠州,一邊守著生意一邊照顧孩子,連軸轉(zhuǎn)是家常便飯?!备深A(yù)結(jié)束后,老梁堅定地讓彰林走“正常孩子的路”,將他送進(jìn)普通幼兒園就讀。在他看來,不能將孩子與社會隔絕起來,哪怕融合的路上布滿荊棘,被許多家幼兒園和學(xué)校拒絕,他也硬著頭皮走。

順利入讀普通幼兒園后,彰林因缺乏交流能力容易被孤立,老梁便每天準(zhǔn)備零食,分享給孩子們,一點點搭建起社交的橋梁。

上小學(xué)后,彰林難以跟上學(xué)習(xí)、生活節(jié)奏,掛著學(xué)籍,卻斷斷續(xù)續(xù)。老梁時常放下生意全程陪伴,帶著他參加每一次校園活動、社會公益?!澳菚r候沒幾個父親做這些事,有人覺得丟面子,但孩子要走進(jìn)人群,我這個當(dāng)爸的就得先放下所謂的臉面。讓孩子融入社會,我們必須先走出第一步?!?/p>

彰林(右)在學(xué)習(xí)操作咖啡機(jī)。記者 羅楊鴻 攝

和老梁交談時,店里客人不多。彰林在咖啡師的指導(dǎo)下,一旁專心地擺弄著咖啡機(jī)。不一會兒,他為記者送上一杯他親自調(diào)制的奶咖,口感香醇?!皬膩頉]想過他能走到今天!當(dāng)初只希望他能正常生活,就已經(jīng)很滿足了?!卑遵x過隙,如今彰林已然成長為24歲的青年,話雖然是不多,但行為規(guī)范、專注沉穩(wěn),遇到他覺得比較友善的客人也會主動交流??粗鴥鹤訉⒖Х任莸幕竟ぷ髯龅糜心S袠樱狭耗樕铣錆M驕傲,也感慨萬千。

一杯咖啡的“融合之路”

T?啡記咖啡屋的前世今生,得從與另一位“陪讀媽媽”的相識說起。

大榕樹下的T?啡記咖啡屋。受訪者供圖

2017年,老梁看到參加了由中山市青少年活動中心(青少年宮)組織的孤獨癥青少年關(guān)愛活動,和另一位星孩志軍的媽媽靜欣一見如故。彼時,兩個孩子從學(xué)校畢業(yè)后,都到了該就業(yè)的年紀(jì)。然而星孩就業(yè)當(dāng)時在全中山很少成功的案例。

“難道孤獨癥孩子長大了,只能待在家里嗎?”這是靜欣和老梁共同的困惑,更是千千萬萬孤獨癥家庭共同面臨的困境。她們見過不少孩子,明明在康復(fù)階段練就了一些技能,卻因長期居家導(dǎo)致能力退化,最終成為家人的負(fù)擔(dān)。這些現(xiàn)實案例,讓她們更加堅定了要為孩子們尋找一條可行出路的決心。

2018年,兩人合作創(chuàng)立“花房廚房”,從白水井的家庭工作室起步做下午茶的食品配送,幾個星星的孩子在靜欣媽媽的教導(dǎo)下,煮糖水、烤雞翅、做配送,這成了彰林正式接觸社會的第一步。

“花房廚房”的伙伴們一起擺攤。受訪者供圖

此后,為了得到更大的成長,彰林又在逸品咖啡館接受了兩年的餐飲培訓(xùn)。也是這兩份工作期間,他不僅學(xué)會了操作咖啡機(jī)、協(xié)助備餐出餐,也學(xué)會了乘坐公交車,能獨立從南區(qū)萬科到東區(qū)通勤。

“遇上喜歡的事,他們一學(xué)就會,只不擅長用語言表達(dá)、用社交方式溝通而已。”老梁說,孤獨癥孩子從不是“笨孩子”,只要給他機(jī)會,放手讓他去做,他一樣能做得很好。

恒美村村口的大榕樹,是彰林成長路上的新地標(biāo)。2025年3月,老梁把自己的車改成車尾咖啡車,每逢周末,便帶著彰林在榕樹下擺攤賣咖啡,“初衷很簡單,就是想讓他多接觸陌生人,練練膽子,也接觸到更多的社交場景,沒想到就和這個村結(jié)下了不解之緣。”

不久后,恒美村的村干部關(guān)注到了老梁的舉動,主動伸出援手、積極幫扶?!按濉畠晌X得我們這個項目很有意義,能幫到更多人,就用更實惠的租金來支持項目落地?!崩狭夯貞浧饋?,更堅定了為孤獨癥孩子們圓融合夢的想法。2025年9月,大榕樹下的咖啡屋在老梁的操持下一步一步地搭起來了,慢慢開始試營業(yè),并計劃于今年的4月2日正式營業(yè)。

彰林在父親改造的車尾咖啡車鍛煉。受訪者供圖

夢想起于車尾,車牌為“粵T”車尾咖啡“變身”擔(dān)當(dāng)更大使命的“T?啡記”。

為更多星孩撐起一片愛的“樹蔭”

正午時分,春日的暖陽透過樹葉的縫隙,灑下斑駁的光影,如同白天的星光,閃亮中帶著倔強(qiáng)。兩層約45平方米的空間,老梁一手打理,打造成了兼具咖啡小吃、窯烤面包,以及特殊孩子融合培訓(xùn)的溫馨天地。目前店員只有彰林和一個咖啡師、一個面包師。

彰林在咖啡店前留影紀(jì)念。受訪者供圖

“想學(xué)咖啡、烤面包,盡管來;想當(dāng)?shù)陠T、練本事,也歡迎!”老梁告訴記者,咖啡屋免費為孤獨癥孩子提供技能培訓(xùn)、提供平等的就業(yè)機(jī)會。老梁還定期邀請孤獨癥家庭前來聚會,圍坐在一起分享融合教育的經(jīng)驗,“我就是想讓更多家長看到,孩子不是只能待在家里,他們也能走出家門,接觸社會,只要給他們機(jī)會?!?/p>

當(dāng)前,咖啡屋客源目前主要依靠村民與對面汽車站的往來人流,有時候還不是很固定。老梁坦言:“但我不求賺錢,能養(yǎng)得起店員,能給這些孩子提供一個接觸社會的地方,讓他們有地方練、有人愿意教,我就滿足了。”在他的規(guī)劃里,這家榕樹下的咖啡屋,只是孤獨癥群體融合之路的一個起點。

接下來,和志軍媽媽一起創(chuàng)立的“花房廚房”也即將到期搬遷。他一方面還希望找到合適的新場地,讓“花房廚房”的項目得以延續(xù);另一方面,也計劃將這一模式復(fù)制推廣到更多鎮(zhèn)街,讓更多孤獨癥孩子找到走出家門、融入社會的平臺。

“我們這些家長總會老去,等我們不在了,這些孩子該怎么辦?這是我每天都在想的事?!崩狭禾寡裕@是每一位孤獨癥患者家屬的心病。他也呼吁更多家長轉(zhuǎn)變心態(tài):如果總是故步自封,不讓孩子接觸新鮮事物,他們的世界就只會停留在原地,又談何成長與進(jìn)步?他期盼,在政府的大力支持下,能凝聚更多社會資源,聯(lián)合公益組織、愛心企業(yè),為孤獨癥群體搭建起長久的生活、就業(yè)保障,讓他們能真正獨立地融入社會。

【統(tǒng)籌】徐鈞鉆
【視頻攝制】羅楊鴻
【封面設(shè)計】陳思理


編輯 陳雪琴? 二審 魏靜文? 廖薇 三審 查九星
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